Oggi, dopo aver pranzato con la mia amica Anna, riflettevo sul fatto che da quando ho iniziato a svolgere questa professione, spesso la prima domanda che le persone mi rivolgono quando hanno un problema o anche solo un dubbio è:
La Regione Piemonte istituisce il tavolo di consultazione ‘Il cibo è salute’ Una buona salute è strettamente legata ad una buona alimentazione e, quindi, a cibi di qualità. Tale concetto ha ormai persuaso anche la politica e le istituzioni, sempre
Acqua in bottiglia o dal rubinetto? Col grande caldo delle ultime settimane, si ripresenta uno dei dilemmi che più divide gli italiani. Sul tema si sono già scontrati varie volte esperti e meno esperti, produttori e consumatori. Ma la questione
